Susamlı Çikolatalı Kurabiye
Susamlı Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2paketkabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurt sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- 1 çay kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı susam(kenarları için)
- 70 gram süt kreması
- 80 gram sütlü çikolata
Yapılışı
-
1
Bu kurabiyeyi kimse sizin yaptığınıza inanmayacak! Susamlı çikolatalı kurabiye sosuyla ve lezzetiyle herkesi şaşırtırken farklı hamur işleri sevenleri de mutlu edecek.
-
2
İlk olarak derin bir kaseye tereyağını, sıvı yağını, yoğurdu, nişastayı, pirinç ununu ve pudra şekerini ekliyoruz ve çırpıyoruz.
-
3
Unu kontrollü ekliyoruz. Kabartma tozunuda ekleyip, elimizle yoğuruyoruz. Hamuru iki yağlı kağıt arasında, merdane yardımı ile orta incelikte açıyoruz. Açılan hamuru yuvarlak kalıp ile kesiyoruz.
-
4
Kurabiyelerin üzeri için yumurta sarısı, süt ve kakaoyu karıştırıyoruz. Kurabiyelerin üzerine fırça yardımı ile sürüyoruz. Kurabiyelerin üzerini çatal ile karşılıklı olarak çiziyoruz.
-
5
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 kontrollü pişiriyoruz. Pişen kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
-
6
Ganaj sosu için kremayı ısıtıyoruz. Üzerine çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırıyoruz.
-
7
Kurabiyelerin arasına ve kenarına, ganaj sosundan sürüyoruz. Kurabiyelerin kenarlarını susama buluyoruz. Susamlı çikolatalı kurabiye hazır. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)