Sucuklu Ispanaklı Pide
Sucuklu Ispanaklı Pide nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1/2paketyaş maya(1 yemek kaşığı kuru maya)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un(kontrollü ekleyelim)
- 200 gram sucuk
- 100 gram kaşar
- 100 gram tereyağı
- 500 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı lor peyniri
Yapılışı
-
1
Dışarıda yediğiniz pideleri aratmayacak enfes bir tarifimiz var! Sucuklu ıspanaklı pide tarifi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.
-
2
Hazırlık öncelikle mayayı bir yoğurma kabına alıyoruz.
-
3
İçine toz şekeri sütü ilave edip iyice eziyoruz, suyu ilave ediyoruz. Tuzu ilave ediyoruz.
-
4
Unu ilave edip yoğuruyoruz üzerini kapatıp 40 dinlendiriyoruz.
-
5
Ispanakları yıkıyoruz ince kıyım doğruyoruz. Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip soğanları ince kıyım doğruyoruz.
-
6
Bir miktar kavuruyoruz ıspanakları ilave ediyoruz, biraz suyunu çekene kadar kavuruyoruz altını kapatıyoruz.
-
7
Mayalanan hamuru parçalara ayırıyoruz uzunlamasına acıyoruz.
-
8
İçine hazırlamış olduğumuz harçtan ekleyip yanlardan içe doğru kapatıyoruz.
-
9
Sucuklu hazırlayacağımız pideleri sucukları ve kaşar peynirini dilimliyoruz.
-
10
Pidelerin içine yerleştiriyoruz, yanlardan içe doğru katlıyoruz. Fırına vermeden önce içlerine küp küp üç dört parça terayağı ekliyoruz.
Yorumlar (0)