Su Muhallebisi
Su Muhallebisi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)şeker
- 1kahve fincanıpirinç unu
- 1kahve fincanımısır nişastası
- 1paketvanilin
Yapılışı
-
1
Orijinali su, şeker, nişasta ile olan ve servisinde gül suyu kullanılan bu hafif tatlı tarifinde birkaç değişiklik yaptık, çok da güzel oldu. Hafifliği ile yedikten sonra asla pişman olmayacağınız bir sütlü tatlı tarifi o. Yapımı ise oldukça kolay. Akşamları gelecek misafirlere tereddüt etmeden sunabilirsiniz.
-
2
Servis kaselerinizi muhallebinizi koymadan önce mutlaka ıslatın. Şekeri normalde bir su bardağı ancak ben üzerine şekerleme koyduğum için az kullandım. Damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz şekeri.
-
3
Vanilin hariç bütün malzemeleri tencereye alıyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
-
4
Ocağa aldığımız muhallebiyi kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Ocaktan indirmeye yakın vanilini de içerisine ilave edip son kez karıştırıp, ocağın altını kapatabiliriz.
-
5
Hazırladığımız muhallebiyi servis edeceğiniz kaseleri ya da borcamı daha önceden sudan geçirip suyunu süzdürün. Muhallebinizi sonrasında servise hazırlamak için kaplarınıza koyabilirsiniz.
-
6
Muhallebinizi sade tüketebileceğiniz gibi üzerine dilediğiniz şekerleme, marmelat, sos kullanabilirsiniz.
-
7
Tatlımı tart kalıbında servise hazırladım. Üzerine fındık krokan ile tarçın ve pudra şekeri karışımı kullandım. Siz de damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. (Taze meyveler, gül suyu, şekerlemeler... )
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)