Sote Ispanak ve Patates Püreli Tavada Somon
Sote Ispanak ve Patates Püreli Tavada Somon nasıl yapılır?
Malzemeler
- 180 gram somon fileto(derisi üzerinde)
- 100 gram haşlanmış(patates)
- 1/2 su bardağı krema
- 200 gram ıspanak
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı(ıspanak püresi için)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 adet cherry domates(fırında kızartılmış)
- 1/2 su bardağı çektirilmiş balzamik sos
Yapılışı
-
1
Çektirilmiş balsamik sosu ile derisi parıl parıl parlayan, sağlık mı sağlık mı bir Grand Tarabya R. E. A. D Cafe somon tarifi, üstelik sote ıspanak ve patates püresi ile birlikte lezzet düşkünlerine sunuluyor.
-
2
Arzuya göre zeytinyağı ve biberiye ile marine ettiğiniz somonu, kızdırılmış yağsız tavada ters yüz ederek iki tarafını da 2'şer kadar kızartın.
-
3
Tavada mühürlenen fileto somonu, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 kadar pişirmeye devam edin.
-
4
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyun. Krema, tuz ve kekik ilavesi ile püre haline getirin.
-
5
Ayçiçek yağını bir tavada kızdırın. Ispanağı, arzu ettiğiniz kuru baharatları da kullanarak 2 kadar soteleyin.
-
6
Servisinde kullanmak üzere; cherry domatesleri kabuğu ile birlikte bütün olarak derin yağda kızartın.
-
7
Geniş bir servis tabağına patates püresini yayın. Üzerine sotelenmiş ıspanakları ilave edin. En üste pişirdiğiniz somon balığını yerleştirin.
-
8
Kızartılmış domatesleri tabağa alın. Çektirilmiş balsamik sosu balığın üzerine arzu ettiğiniz kadar gezdirerek bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)