Soslu Antrikot
Soslu Antrikot nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 parça antrikot
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet defne yaprağı
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su
- Üzerine salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun. 1 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın.
Yapılışı
-
1
Yumuşacık bir et ve muhteşem sosuyla vazgeçilmeziniz olacak bir tarif geliyor... Soslu antrikot tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.
-
2
Tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp kızdırın. Antrikotları önlü arkalı mühürleyin.
-
3
Renklerinin dönmesi yeterli. Düdüklü tencerenin tabanına bir şey koymadan etleri dizin.
-
4
Etleri kızarttığınız yağlı tavaya 4 parçaya böldüğünüz soğanı kapya biberi sarımsağı koyun ve soteleyin.
-
5
Üzerine salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurun. 1 su bardağı suyu ekleyin ve kaynatın.
-
6
Sosu etlerin üzerine dökün. Defne yaprağını tuzu ve karabiberi ekleyin.
-
7
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, 15 pişirin. Yumuşayan etleri sosun içerisinden alın ve derin bir tavaya koyun.
-
8
Sosun içinden soğanı ve sarımsağı çıkarın. 1 yemek kaşığı nişastayı 1/2 çay bardağı su ile açın ve sosa ekleyin karıştırın. Nişasta ile bağladığınız sosu etlerin üzerine dökün. Afiyet olsunç
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)