Somon Burger
Somon Burger nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram haşlanmış somon
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı
- 1daltaze soğan
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1/2 çay kaşığı kişniş tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı beyaz biber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2ince dilimdomates
- 3yaprakroka
- 1/3 adet kırmızı soğan
- 1 yemek kaşığı tartar sos
- 1 adet burger ekmeği
Yapılışı
-
1
Hamburger diyince beyinde ki lezzet alıgısı tavan yaparken diğer yandan da yemek sonrası hissedilecek suçluluk duygusunun ilk belirtileri baş göstermeye başlar.
-
2
Hamburger, hem yağlı kıyması hem sosları hem de ekmeğiyle tam bir kalori bombardımanı olmasına rağmen karşı konulması çok zor bir lezzet. Kalorisinden ne kadar kırparsak lezzetinden de o kadar kırpmak zorunda kalacağımızı biz de biliyoruz. O yüzden bol yağlı bir hamburger köftesi yerine balıkların en yağlısı somon ile lezzetli bir balık köftesi yapıp, daha hafif soslarla bir reçete yazdık.
-
3
Somon burger, bir yandan hamburger hissini yaşatırken diğer yandan da kolesterol yerine omega 3 alabileceğimiz hem lezzetli hem de daha sağlıklı bir tarif.
-
4
Taze soğanı ve maydanozu mümkün olduğunca ince kıyın.
-
5
Yağ dışındaki bütün burger malzemelerini harmanlayıp bir hamburger köftesi haline getirin.
-
6
Yağı kızdırın ve iyice kızan yağda köftenizin her 2 tarafını üçer pişirin.
-
7
Pişen köfteyi kenara alın. Hamburger ekmeğinin üzerine sırasıyla, roka, domates, köfte, soğanlar ve sosu koyun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)