Soğanlı Ekmek
Soğanlı Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1paketyaş maya
- 2 çay kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet büyük boysoğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı susam
- 10 dinlenmeye bırakıyoruz.
Yapılışı
-
1
Yine kendimden fazlasıyla geçtiğim kendimi 3. Yü yerken bulduğum bir tarifle sizinleyim. Tabi, bilmeyen yoktur bence ama benim tarifi mi bilmeniz de fayda var! Afiyetler...
-
2
Un ve tuz hariç tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz. İçerisine yavaş yavaş alabildiği kadar unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz (ele yapışır kıvamda olmalı).
-
3
İçi için: sıvı yağını sos tenceresine alıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
-
4
Soğan pembeleşince susam hariç diğer malzemeleri ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz ocaktan alıp susamı ekliyoruz.
-
5
Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp fırın tepsisine koyuyoruz (hamuru ele alabilmek için elinizi hafiften yağlayabilirsiniz).
-
6
Tepsiye koyduğumuz bezeleri yarım saat tepside mayalandırıyoruz.
-
7
Mayalanan bezelerin üzerine bastırıp soğanlı sostan bolca koyuyoruz önceden ısıtılmış 200 derece fırında fanlı ayarda pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)