Sirkeli Mini Börek
Sirkeli Mini Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 150 gram beyaz peynir(iç harcı için)
- 1 tutam maydanoz(iç harcı için)
- 1litresıvı yağ(kızartmak için)
Yapılışı
-
1
Yağda kızartılmış olmalarına rağmen içindeki sirke sayesinde neredeyse hiç yağ çekmeyen enfes bir lezzet: Sirkeli mini börek. Fırın işlerine üşenip, pratik tarif peşinde koşanlardansanız, bu börek tam da size göre.
-
2
Çok çabuk hazırlanan ve mayalanma derdi olmayan hamuru, içinde piştikten sonra erimiş olan peyniri ile, sürekli yemek isteyeceğiniz, pişi tadından bir börek kendisi.
-
3
Hamur için gerekli olan, un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
-
4
Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
-
5
Hazırladığınız hamuru ikiye ayırın ve tezgahın üstünde 1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.
-
6
Maydanozu ince ince doğrayın ve peynirle birlikte güzelce karıştırın.
-
7
Açtığınız hamurun üstüne öbek öbek yerleştirin. Hamurun diğer yarısını açın ve üstüne yerleştirin. Bir bardak yardımıyla keserek şekillendirin.
-
8
Derince bir tavaya aldığınız yağı, güzelce ısıtın. Hazırladığınız börekleri kızgın yağda, arkalı önlü güzelce kızartın ve havlu kağıt serdiğiniz bir kaba alın.
-
9
Sıcak olarak servis edin.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)