Shepherd’s Pie
Shepherd’s Pie nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı bezelye
- 1 su bardağı mısır
- 2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- 1 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5-6 adet patates
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
Yapılışı
-
1
Shepherd’s Pie’ın, 1700’lü yıllarda İskoçya ve Kuzey İngiltere’de pazar yemeklerinden kalanlarla bir şeyler yapmak isteyen ev kadınları tarafından yaratıldığı düşünülüyor. Bizim damak tadımıza da son derece uygun bu tarifi denemelisiniz.
-
2
Patatesleri soyup küp doğrayıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana kadar pişiriniz. Yumuşadıktan sonra süzüp diğer malzemeleri de ekleyip blenderdan geçiriniz.
-
3
İç dolgu için kıyma ve soğanı kavurunuz. Salçayı ve suyu ekleyip üzerine önce bezelye, biraz yumuşayınca havuç ve pişmeye yakın mısırları da ekleyip kısık ateşte özleşene kadar pişiriniz.
-
4
Tüm malzemeler yumuşadıktan sonra fırın tepsisine yayınız ve üzerine patates püresini ekleyiniz.
-
5
250 derece fırında 15-20 üzeri kızarana kadar pişiriniz.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)