Şerbetli Rulo Tatlı
Şerbetli Rulo Tatlı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1paketkuru maya
- 1 yemek kaşığı kakao
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 adet limon kabuğu rendesi(veya portakal)
- 4,5 su bardağı toz şeker
- 5,6 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
-
1
Mükemmel bir lezzet, muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum. Şerbetli rulo tatlı tarifi ile görünümü enfes bir tatlı hazırlayacaksınız.
-
2
Şekerimizi ve suyumuzu ekleyelim. Kaynamaya başladıktan sonra limonu atıp, 5 kaynatıp soğumaya bırakalım.
-
3
Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabımıza alıp karıştıralım.
-
4
Daha sonra unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
-
5
Hamurumuz yağlı bir hamur oluyor. Ne zaman elinize yapışmayacak kıvama geldi, un eklemeyi bırakın.
-
6
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp bir tanesine kakao ekleyerek yoğuralım.
-
7
Kakaolu hamuru ikiye, kakaosuz olanı da ikiye ayıralım. Toplamda 4 parça hamur elde edelim.
-
8
Önce beyaz hamuru merdane yardımı ile açalım. Eğer hamuru açmakta zorlanırsanız, merdaneye yapışırsa un ekleyerek açın. Yırtılacak diye korkmayın elle bastırınca aynı şekli alıyor.
-
9
Daha sonra kakaolu olan hamuru da açıp üst üste koyarak tekrar merdaneyle üzerinden geçip rulo şeklinde saralım.
-
10
2 cm aralıklarla kesip tepsiye dizelim. Çok kalın kesmeyin hoş olmaz.
Yorumlar (0)