🍰 Tatlı
Şerbetli Badem Tatlısı
Şerbetli Badem Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2,5 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı irmik
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2damlalimon suyu
Yapılışı
-
1
İlk olarak şerbeti hazırlayın. Tencereye şeker ve suyu alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Üzerine limon ekleyip şerbeti kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve 5 daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
2
Hamur için tereyağı, sıvı yağ ve toz şekeri ekleyip çırpıcıyla çırpın.
-
3
Daha sonra karışımın üzerine yumurta, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilini koyun.
-
4
Unu da azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
5
Hazırladığınız hamur karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle badem şeklini verin. Yağlanmış fırın tepsisi üzerine dizin. Bıçak yardımı ile orta kısımlarına kesikler atıp, hafifçe hamuru açın.
Yorumlar (0)