Şerbet-i Sütlü

Yıllardır gözü kapalı yaptığım lezzeti harika, nefis bir tatlı. Şerbet-i sütlü, hafif ama farklı bir tatlı arayanları ziyadesiyle mutlu edecek, sunumuyla alkışları toplayacak bir tarif. Herkes onu çok sevecek.

Yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip kare veya yuvarlak borcama ya da o boyutlardaki bir fırın kabına yağlayıp harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Diğer taraftan 2 bardak sıcak sütün içerisine bir bardak şekerimizi döküp iyice karıştırıp erimesini sağlayalım, üzerine kalan 3 bardak soğuk sütü de ekleyelim. Şerbetimiz kaynatılmayacak, soğuk olacak.

Fırından çıkan kekimizin üzerine soğuk şerbetimizi dökelim. Şerbetini anında çekiyor yumuşacık sünger gibi bir dokusu var.

Daha sonra süt ve krem şantiyi çırpıp soğuyan tatlımızın üzerine sürelim. Hindistan cevizi ile süsleyelim. Bu tatlıyı buzdolabına kaldırıp bir gece bekletirsek çok daha lezzetli oluyor. Afiyet, şifa olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça

Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet