Şekersiz Malaga Tatlısı
Şekersiz Malaga Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1çorba kaşığıbal
- 4 adet muz
- 2paketbitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1çimdiktuz
- 1çorba kaşığıkakao
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1çorba kasesifıstık ezmesi
- 1 çay bardağı fındık içi
- 1çorba kaşığıeritilmiş tereyağı
Yapılışı
-
1
Malaga tatlısını bilmeyen yoktur sanırım. O kadar lezzetli bir tatlı ki yedikçe yedirtenlerden kendileri. Bir de onun şekersiz, sağlıklı versiyonunu deneyin. Yapınca bana hak vereceksiniz, normalinden daha da lezzetli. Arasındaki fıstık ezmesiyle yerken sizi mest edecek.
-
2
Öncelikle büyük bir kaba yumurta, tereyağı, 1 tane püre halinde muzu iyice çırpın. Sonra 40 gram erimiş bitter çikolata ve balı ekleyip tekrar çırpın. En son un, kabartma tozu, tuzu ekleyip tekrar çırpın.
-
3
Kek harcını küçük boy kare borcamın her yerini yağlayarak kek karışımını boşaltın. Önceden ısınmış 175 derecede 20-25 pişirin.
-
4
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
-
5
Muzları ortadan ikiye bölün. Sonra boylamasına ortadan ikiye bölün. Her bir muz parçasını kekin üzerine koyup muz büyüklüğünde keki kesin.
-
6
Kekle muz aynı boyutta olacak. Hepsine aynı işlemi uygulayın.
-
7
Önce kek dilimi, onun üzerine bir kaşık fıstık ezmesi şurubu eşit şekilde yayın. Sonra muzu üstüne koyun. En son erimiş bitter çikolatayla muzun her yerini kaplayın.
-
8
En son fındık kırığıyla kenarlarını kaplayın. Hepsine aynı işlemi uyguladıktan sonra yağlı kağıt serili tabağa dizip dolaba koyun. Çikolatalar donana kadar bekletin.
-
9
Çikolatalar donduktan sonra servis edin. Efsane malaga tatlımız hazır. Mutlaka deneyin aşırı iyi. Afiyet, şifa olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)