Şekersiz Kirazlı Galette
Şekersiz Kirazlı Galette nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 su bardağı kiraz
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
-
1
Bu tarif gerçek bir efsane. Kiraz mevsimiyken bol bol yapıp buzluğa atın, diledikçe çıkarıp pişirin. Kıyır kıyır nefis bir tereyağlı hamur, üzerinde kirazlar... Bu uyumu çok seveceksiniz.
-
2
Önce kirazların çekirdeklerini ayıralım ve ikiye keselim. Bal ve limonla karıştırıp oda sıcaklığında bekletelim.
-
3
Yağları kaba alalım, yumurta kıralım karıştıralım ve balı ekleyelim.
-
4
Yavaş yavaş un ekleyelim ve tarçını ekleyip güzelce yoğuralım.
-
5
Streçe sarıp en az 30 dolapta bekletelim.
-
6
Yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla yuvarlak bir şekilde hamuru açalım.
-
7
Tam ortaya kirazı dökelim suyunu tüm hamura yayalım.
-
8
Kenarlarını kıvıralım ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 20 pişirelim.
-
9
Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)