Şeftalili Sütlaç
Şeftalili Sütlaç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı su
- 3 su bardağı süt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 adet şeftali(1 gün önceden dondurulmuş)
- 4 yemek kaşığı fındık(dövülmüş)
Yapılışı
-
1
Yaza damgasını vuracak bir soğuk tatlı tarifimiz var. Şeftalili ve fındıklı bu sütlaç tarifiyle tüm misafirlerinizi etkileyebileceğinize eminiz. Donmuş şeftaliler hiç bu kadar güzel bir sütlü tatlıda kullanılmamıştı.
-
2
Dilerseniz fındık yerine Antep fıstığı da kullanabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
-
3
Pirinçleri soğuk su ile 1 defa yıkayın ve süzün. Derin, orta boy bir tencereye pirinçleri ve soğuk suyu koyup kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
-
4
Tencereye ilk olarak 2 bardak süt koyun ve karıştırın. Süt kaynamaya başlayınca şekeri de ilave edin ve çok kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin.
-
5
Sütlaç çok koyu bir kıvam alınca kalan sütü de karıştırarak içine yedirin. Koyu akışkan bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirdiğiniz sütlacınızı ocaktan alın.
-
6
Oda sıcaklığına gelene kadar sütlacı ara ara karıştırın. Ardından bir gece buzdolabında bekletin.
-
7
Şeftaliyi bir gece derin dondurucu da bekletin. Buzdolabında tamamen soğuyan sütlacı sptaula ile karıştırıp parlak hale getirin.
-
8
Sütlaçları servis kaselerine paylaştırın, dondurucudan çıkarttığınız şeftaliyi sütlaçların üstüne rendeleyin ve dövülmüş fındık da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)