Şeftalili Cheesecake
Şeftalili Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketyulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 400 gram labne
- 200 gram krema
- 1paketvanilya
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet şeftali
- 1 yemek kaşığı (silme)nişasta
- 1/2 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Tam da mevsimiyken şeftali ile ferah bir tatlı önerisi geliyor. Porsiyonluk bu şeftalili cheesecake favori tatlılarınızdan olmaya hazır.
-
2
Bisküvileri iyice öğütün, erimiş tereyağı ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. Tabanı sıkıştırmak için çay bardağı kullanabilirsiniz.
-
3
Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtaları teker teker kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
-
4
Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın. Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
-
5
Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun.
-
6
25-30 arası yanları hafif kızarana kadar pişirin. Fırını kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın. )
-
7
Sosu için yumuşamış olan şeftaliyi rendeleyin, nişastayı suda eritip şeftali ve şeker ile sos tenceresine alın ve ocağın altını yakın.
-
8
Kıvam alıp kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin, ocaktan alın. (Pütürlü kalmasını istemezseniz blendırdan da geçirebilirsiniz. )
-
9
Soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırın ve dinlenmesi için 1 gün buzdolabında bekletin. Afiyet olsun...
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)