Şeftali Soslu Profiterol
Şeftali Soslu Profiterol nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 çay bardağı su
- 75 gram tereyağı
- 1 çay bardağı tam buğday unu
- 2 adet yumurta
- 2,5 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 6 yemek kaşığı bal
- 1paketvanilin
- 2 adet büyük boyşeftali(yumuşak)
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 3-4 yemek kaşığı su(nişastayı açacak kadar)
- 3 yemek kaşığı bal
- 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırının kapağını soğuyana kadar açmıyoruz.
Yapılışı
-
1
Bol çikolatalı profiterole kim hayır diyebilir ki? Ama bir de şeftali soslusunu deneyin, hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli bir tarifin keyfini çıkarın.
-
2
İlk olarak su ve tereyağını tencereye alıyoruz. Kaynayınca unu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
-
3
Hamur soğuduktan sonra içine yumurtaları kırıp güzelce karıştırıyoruz.
-
4
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip birer tatlı kaşığı koyuyoruz.
-
5
180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Fırının kapağını soğuyana kadar açmıyoruz.
-
6
Süt ve unu pişiriyoruz. Kıvam alınca vanilin ve balı ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
-
7
Hamurlarımızın içini bir tatlı kaşığı muhallebi ile doldurup kapıyoruz.
-
8
Şeftalilerimizi küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz. Kaynayınca suda çözdüğümüz nişastayı ekleyip kıvam alınca blendırdan geçiriyoruz.
-
9
Profiterollerimizin üzerine dökerek servis edebiliriz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)