Şeftali Mantısı
Şeftali Mantısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru
- 3 adet şeftali(soyulmuş, kalın dilimlenmiş)
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı esmer şeker
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1paketvanilin
- 1bardakportakal suyu
- 1 yemek kaşığı ceviz içi (iri çekilmiş)(arzuya göre)
- 1topvanilyalı dondurma
Yapılışı
-
1
Meyveler, bildiğimiz tatlıların, yemeklerin içine girip onlara bambaşka bir lezzet katıyorlar. Şeftali, tatlı ve sulu tadıyla tek başına bile lezzet bombası iken, bu tarifte harikalar yaratıyor.
-
2
Milföy, sade haliyle bile gönlümüzü fethederken, şeftali ile birlikte bir tatlıya dönüşünce bize neler hissettirebilir, bir düşünün... Tarçınlı şerbet ile birleşen şeftali mantısının fırında iken ortaya çıkan kokusuna komşular bile dayanamayacak.
-
3
Pratik, kolay ve olay şeftali mantısının videosunu şuraya bırakıyoruz, keşke kokusunu da izlerken duyabilsek. Afiyet olsun!
-
4
1yemek kaşığıceviz içi (iri çekilmiş)(arzuya göre)
-
5
Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Esmer şeker, tarçın, limon suyu ve vanilini karıştırın. Şeker eriyince ve şerbet fokurdamaya başlayınca ocaktan alın.
-
6
Ocaktan aldığınız şerbet eğer fazla katılaşmaya başlıyorsa, portakal suyunun 1/4'ünü içine döküp karıştırın.
-
7
Kare milföy hamurunu üçgen olacak şekilde ikiye bölün. Tezgahı unlayın. Üçgen milföy hamurunu incelmesi için merdane ile açın.
-
8
Tüm şeftalileri milföy ile sardıktan sonra yağlanmış kalıba dizin.
-
9
Tarçınlı şerbeti milföylerin üzerine dökün. Her yerine nüfuz ettiğinden emin olmak için fırça ile üzerilerinden geçin.
-
10
Portakal suyunu milföy hamurlarının üzerine gelmeyecek şekilde, kenardan borcama dökün.
Yorumlar (0)