Sebzeli Krep Pasta
Sebzeli Krep Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil dolmalık biber
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 1 su bardağı domates rendesi
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı labne
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
- Karışımı çok az yağlanmış tavada tek tek krep formunda pişirin. Bu ölçüden 6 adet büyük boy krep elde edeceksiniz.
Yapılışı
-
1
Lazanya kadar doyurucu, lezzeti ise onu aratmıyor. İçerisinde bolca sebze var, et kullanılmadan bile çok lezzetli oluyor. Muazzam soslarımızla birlikte bu yemeği hemen deneyin. Pasta görünümüyle misafirlerinize keyifle sunabilirsiniz.
-
2
İlk olarak krep harcı için geniş bir kasede bütün malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
-
3
Karışımı çok az yağlanmış tavada tek tek krep formunda pişirin. Bu ölçüden 6 adet büyük boy krep elde edeceksiniz.
-
4
Tüm sebzeleri jülyen doğrayın. Sarımsakları ince dilimleyin. Kabakları doğrarken çekirdekli kısımlarını kullanmamaya özen gösterin.
-
5
Geniş bir tavayı ısıtın, zeytinyağını ekleyin, sebzeleri de tavaya alıp tuz ekleyerek 2-3 soteleyin. Sebzeler diriliğini kaybetmeden domates rendesi ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kısarak 5 pişirin. Karışım çok kuru olursa 2-3 yemek kaşığı su da ekleyebilirsiniz.
-
6
Servis ederken geniş bir tabağa ilk krebi serin, harçtan az miktarda sebzeyi üstüne serin ve son kat krep boş kalacak şekilde bu işleme devam edin.
-
7
Üzeri için labneyi çok az su ile sürülebilir kıvama gelene kadar karıştırıp üstte kalan düz kısma katman halinde sürün.
-
8
Son olarak kavrulmuş susam serpin ve ılık olarak servis edin. Sebzeli krep pasta tarifi hazır. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)