Sebzeli Greçka (Karabuğday) Pilavı
Sebzeli Greçka (Karabuğday) Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 adet soğan
- 1 adet chili biberi(isteğe bağlı)
- 3 adet kapya biber(ya da yeşil biber)
- 1paketmantar
- 1kasebezelye
- 1 diş sarımsak
- 1/4 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı nane
- 1,5 su bardağı ılık suyu tencereye alıyoruz, ağzını kapatarak 20 kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Bu pilavın içinde yok yok! Hem glutensiz hem bol sebzeli. Üstelik çok lezzetli. Tat olarak sebzeli bulgur pilavına oldukça yakın duran greçka (karabuğday) pilavı karşınızda!
-
2
Soğanı, sarımsağı, biberleri ve mantarları ince ince doğrayıp tencerede tereyağı ya da zeytinyağında kavuruyoruz.
-
3
Soğanlar pembeleşince greçkayı da tencereye alarak kavurmaya 10 daha devam ediyoruz.
-
4
Bezelyeleri tencereye alıyoruz ve diğer malzemelerle 1-2 kadar karıştırıyoruz. Bu aşamada tuz, karabiber, pul biber, zerdeçal, nane gibi dilediğimiz baharatları ekliyoruz.
-
5
1,5 su bardağı ılık suyu tencereye alıyoruz, ağzını kapatarak 20 kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
-
6
Pilavımız piştikten sonra çeyrek demet maydanozu ince ince kıyarak tencereye ekliyoruz. En az yarım saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyoruz.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)