Sebze Soslu Penne
Sebze Soslu Penne nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketkalem makarna
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet orta boykereviz
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 4 su bardağı su
- 1 adet kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tutam karabiber
- 2 tutam tatlı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Kereviz, havuç, soğan, bu lezzet üçlüsünün enfes uyumu ile makarnanıza farklı bir boyut katın. Sebze soslu penne tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir makarna hazırlayacaksınız. Mutfak, sizi bekliyor.
-
2
Makarnayı haşlayın. Sebzeleri mire-poix (gelişi güzel) doğrayın.
-
3
Bir tencerede yağı ısıtın. Ardından kerevizleri ve havuçları kavurmaya başlayın.
-
4
Soğan ve biberi de ekleyip kavurmaya devam edin.
-
5
En son domates, sarımsak, tuz, baharatlar ve salçayı da ekleyip karıştırın.
-
6
Daha sonra sebzelerin üzerini geçmeyecek kadar su ekleyin.
-
7
Tencerenin kapağını aralayıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
-
8
Sebzeler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatıp blenderdan geçirip sos kıvamına getirin.
-
9
Daha sonra sosu haşlanan makarna ile birleştirip servis edin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)