Sarmal Kurabiye
Sarmal Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı(oda sıcaklığında 8.5 yemek kaşığı)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ(40-45 ml)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri(45 gr)
- 2 yemek kaşığı nişasta(16 gr)
- 1 yemek kaşığı kakao(50 gr)
- 2 su bardağı un(200 gram, kontrollü ekleyiniz)
- Hamur ikiye bölünüp yarısına kakao ve 1 tatlı kaşığı su ilave edilip karıştırılır. Beyaz hamur merdaneyle inceltilip açılır.
Yapılışı
-
1
Nostaljik görünümlü, 90'ların afilisi, çift renkli, mis gibi tereyağlı anne kurabiyesi... Hazırlaması oldukça pratik sarmal kurabiye tarifi için mutfağa kadar alalım sizi. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Ruloyu çok bastırmayın ve dolapta bekletme adımını pas geçmeyin derim.: )
-
3
Kakao hariç bütün malzemeler karıştırılır ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
-
4
Hamur ikiye bölünüp yarısına kakao ve 1 tatlı kaşığı su ilave edilip karıştırılır. Beyaz hamur merdaneyle inceltilip açılır.
-
5
Üzerine merdaneyle aynı şekilde açılmış kakaolu hamur konulur. Nazikçe rulo şeklinde sarılır. Rulo dolapta 15 bekletilir.
-
6
Soğuyan hamur çıkartılıp bastırmadan dilimlenir. Yağlı kağıt serili tepsiye alınıp altları kızarana kadar 175 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dk pişirilir.
-
7
Kontrollü olunuz, fırından fırına süre değişebilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)