Sarımsaklı Kahvaltı Ekmeği
Sarımsaklı Kahvaltı Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram un
- 160 gram ılık su
- 4 gram kuru maya
- 4 gram tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/3 demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 180 derecede önce ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirilir.
Yapılışı
-
1
Sarımsaklı en güzel tarif olabilir, ister kahvaltıya ister akşam yemeğine kesin deneyin. Sarımsaklı kahvaltı ekmeği tarifi için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Hamur için un, tuz, maya, ılık su ve zeytinyağ bir kaba alınıp iyice yoğrulur. (yumuşak bir hamur olacak)
-
3
Hamur iki katına çıkana kadar yaklaşık 35-40 üstü kapalı olacak şekilde mayalandırılır.
-
4
Mayalanan hamur dikdörtgen olacak şekilde yağlı kağıt üzerinde açılır. Açılan hamur yağlı kağıdıyla birlikte tepsiye serilir.
-
5
Bir kasede zeytinyağ, kekik ve rende sarımsak karıştırılır. Hamurun her yerine gelecek şekilde sürülür.
-
6
Maydanoz ince kıyılır, hamurun üzerine serpilir. Hamur böyle 15 bekletilir.
-
7
180 derecede önce ısıtılmış fırında altı üstü hafif kızarana kadar pişirilir.
-
8
Pişmesine yakın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilip tekrar fırına atılır.
-
9
Peynir de eriyip kızarınca fırından çıkarılıp dilimlenir. Sıcakken servis yapılır. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)