Şanlıurfa Usulü Dövmeç
Şanlıurfa Usulü Dövmeç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet kuru yufka
- 1 adet orta boykuru soğan
- 2 yemek kaşığı isot
- 3 adet küp küp doğranmış domates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2kasetaze peynir
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik)ayçiçek yağı
- 3 tutam tuz
Yapılışı
-
1
Şanlıurfa'nın tarih kokan lezzetiyle unutulmaz bir tat kendisi. Karşınızda: Şanlıurfa usulü dövmeç tarifi. Mutfak hazırlıklar için sizi bekliyor.
-
2
Kuru yufkaları aşırı küçültmeden bir kapta kırıyoruz.
-
3
İnce kıyılmış kuru soğanları kabımızın içine koyuyoruz.
-
4
Küp küp doğranmış domatesleri, kapya biber, isot ve tuzu ekleyerek yufka ekmekler ıslanana kadar yoğuruyoruz.
-
5
Küp küp doğranmış urfa peynirini de çok ezmeyerek karıştırıyoruz.
-
6
En son kısımda yarım çay bardağı sıvı yağı bir tavada kızana kadar bekliyoruz.
-
7
İyice ısınan yağı kabımıza ekliyoruz ve karıştırma işlemi sonrası sıkım sıkım yaparak servis ediyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)