Şambali
Şambali nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 0.5 su bardağı un
- 1paketvanilya
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 10damlalimon
- Üzerine yoğurt ve 1/2 su bardağı suyu ekleyip, homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
- 200 derece fırında tam 1 saat pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Püf noktaları ve tam ölçüsüyle klasik bir tatlı şambali karşınızda. Hem davet masalarınızda hemde günlük sofralarınızda gönül rahatlığıyla yapıp sunabileceğiniz bu tatlı pratikliğinin yanı sıra lezzetiyle de gönülleri fethedecek.
-
2
Öncelikle 4 su bardağı toz şeker ile 3.5 su bardağı suyu bir tencereye alıp şerbeti yapıyoruz. Şerbet kaynamaya başlayınca içerisine 5-6 damla limon suyu sıkıp 5 kaynatıp altını kapatıyoruz.
-
3
İrmik, toz şeker, vanilya ve unu bir karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz. Tam ortasında bir çukur açıp karbonatı koyup üzerine 5-6 damla limon sıkıyoruz.
-
4
Üzerine yoğurt ve 1/2 su bardağı suyu ekleyip, homojen bir karışım olana kadar karıştırıyoruz.
-
5
Bir fırın tepsisinin dibine fırça yardımı ile önce tereyağı daha sonra pekmez sürüp üzerine irmik serpiyoruz. Karışımı döküp her yeri eşit kalınlıkta olacak şekilde yayıyoruz.
-
6
Hamur karışımının üzerine tekrar pekmez sürüp irmik serpiştiriyoruz. Bıçakla dilim çizgileri atıp üzerini fıstık ya da bademle süslüyoruz.
-
7
Fırından çıktıktan sonra 5 dinlendirip, dilimlemek için çizdiğimiz çizgilerin üzerinden bıçakla geçip şerbetini döküyoruz.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)