Salsa Soslu Nachos

Cuma gününü iple çeken ve evde güzel bir film açıp dinlenerek ya da arkadaşlarıyla bir araya gelerek geçirecek olanlar için harika bir tarifimiz var. Mısır cipsi, siyah fasulye, salsa sos ve cheddar peyniri bir araya geliyor ve muhteşem bir atıştırmalığa dönüşüyor bu tarifte, üstelik sadece 30da. Atıştırmalık dediğimize bakmayın fasulyesiyle, sosuyla oldukça doyurucu da aynı zamanda.

Nachos'u mısır konservesi ve jalapeno turşusu ile süsleyebilir; sadece yoğurt ya da ekşi krema ile servis edebileceğiniz gibi, daha önce tarifini paylaştığımız chili thai, guacamole ya da avokadolu dip sos hazırlayarak lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Soğanın ¾'ünü yemeklik doğrayarak iki yemek kaşığı zeytinyağı ile 3 kavurun.

Fasulyeleri ve ½ çay kaşığı tuzu ekleyerek 2-3 daha kavurun, ılımaya bırakın.

Salsa sosu hazırlamak için; ikiye bölerek sulu ve çekirdekli kısımları ayırdığınız domatesleri, diğer sos malzemeleriyle birlikte blenderdan geçirin.

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına mısır cipsinin yarısını yayın.

Cipslerin üzerine sırasıyla fasulye ve salsa sos ekleyin, rendelenmiş peynirden serpin. Bu işlemi bir kez daha yaparak iki katlı nachos'u hazırlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyene kadar yaklaşık 10 bekletin.

Fırından çıkardığınız nachos'un üzerine haşlanmış mısırları ilave ederek, bekletmeden afiyetle tüketin.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi