Salepli Tavuk Göğsü
Salepli Tavuk Göğsü nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram tereyağ
- 1 su bardağı un
- 1litresüt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı salep
- 1paketvanilya
- 1kutukrema
- 80 gram çikolata
Yapılışı
-
1
Kıvamı, aroması, lezzetiyle enfes bir tatlı yaptım sevgili arkadaşlarım. Ganaj çikolatalı salepli tavuk göğsü karşınızda! Deneyin parmaklarınızı yiyin! Hiç abartmıyorum enfes oldu. Ben bunu yaparım diyenler için tarif aşağıda...
-
2
Bir tencereye yağı koyun erisin. Üzerine unu ekleyıp 5-6orta ateşte kavurun.
-
3
Üzerine yavaşça karıştırarak sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin dibi tutmasın.
-
4
Şeker ve salep ekleyin. Vanilyayı da ekleyin ardından.
-
5
Koyulaşıp muhallebi kıvamı olunca bir iki taşım kaynatarak ocaktan alın.
-
6
Mikserinizle en az 10 ara ara durdurarak çırpın. Kıvamı kendini belli ediyor sakız gibi ve göz göz olacak. Ardından borcama ya da kuplara dökün.
-
7
Ganaj için küçük bir tavaya kremayı dökün, kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın kaynarsa kesilebilir.
-
8
Çikolatayı bir iki parçaya bölerek içine atın, kaşıkla karıştırın erisin, pürüzsüz kıvama getirin.
-
9
Ilınınca üstüne ganajı dökün. Birkaç saat buzdolabında dinlenince servis yapın.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)