Sade Yağ
Sade Yağ nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramtereyağı
Yapılışı
-
1
Sade yağ sudan ve barındırdığı süt bileşeninden arındırılmış saf tereyağıdır. Bu arındırma işleminden dolayı oda ısısında uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca yüksek ısıya karşı daha dayanıklıdır. Elde ettiğiniz sade yağ ile lezzetli yemekler, içerisinde su barındırmadığı için çıtır çıtır börekler, tatlılar yapabilirsiniz.
-
2
Tereyağını derince bir tencereye alın. Düşük ısıdaki ocakta, yağ eriyip hafif kaynamaya başlayınca, tortular dibe çökmeye, üstünde de bolca köpük oluşmaya başlayacaktır.
-
3
Yağ üzerinde oluşan köpüğü bir süzgeç veya kaşıkla belirli aralıklarla alın ve bu işlemi köpüklenme bitip, yağın rengi berraklaşana kadar yaklaşık 1 saat kadar devam edin.
-
4
Sonrasında bir süzgeç, ince bir tülbent veya temiz bir kağıt bone ile yağı süzerek kavanoza aktarın.
-
5
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
6
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
7
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
8
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
9
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
-
10
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Yorumlar (0)