Sade Cheesecake
Sade Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 165 gram un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 adet yumurta
- 50 gram margarin veya tuzsuz tereyağı
- 3 adet yumurta sarısı
- 2paketşekerli vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet vanilyalı puding
- 750 gram süzme yoğurt
- 3 adet yumurta akı
- 155 gram toz şeker
- Üzerine sadece 70 gram toz şekeri, bir paket şekerli vanilini, tuzu, 1 yumurtayı ve tereyağını ilave edip iyice yoğurun.
- 3-4 saat bekletip kalıptan çıkartın.
Yapılışı
-
1
Bir dilimiyle doyuracak kocaman bir cheesecake hazırlayalım hadi. Sade cheesecake tarifi yalınlığı ve dolu dolu lezzetiyle enfes bir tarif.
-
2
Üzerine sadece 70 gram toz şekeri, bir paket şekerli vanilini, tuzu, 1 yumurtayı ve tereyağını ilave edip iyice yoğurun.
-
3
Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 bekletin.
-
4
Sürenin sonunda hamuru kalıba yayın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15 pişirin.
-
5
Krema için yumurta sarılarını, şekerli vanilini ve geri kalan toz şekeri 3 çırpın.
-
6
Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip iki daha çırpın.
-
7
Toz halindeki pudingi ve yoğurdu ekleyin, 2 daha çırpın.
-
8
Ayrı bir kapta yumurta aklarını 3 çırpın.
-
9
Kar haline gelen yumurta aklarını tahta kaşıkla hafifçe karıştırarak diğer karışıma ekleyin.
-
10
Soğuyan tartın üzerine dökun ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45 pişirin.
Yorumlar (0)