Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları
Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
Yapılışı
-
1
Günlerin gözdesi olmaya aday olan bu aperatif mercimek köftesinin şekil değiştirmiş biçimidir. İçine rus salatası dışında farklı salatalar koyarak çeşitlendirebilirsiniz.
-
2
Mercimekler yıkayıp, ayıklayıp ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
-
3
Suyunu çekince bulgur içine ekleyip yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin.
-
4
Soğan doğrayarak sıvı yağda kavurun, içine salça ekleyip bir tur daha kavurun.
-
5
Salçalı karışımı mercimeklerin içine ekleyin ve karıştırın.
-
6
Maydanozları ve taze soğanları ince ince kıyıp baharatlarla birlikte karışıma ekleyin.
-
7
Karışım hala sıcakken yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, ortasına parmağınız yardımıyla bir delik açıp, etrafında döndürürek şeklini verin.
-
8
İçi boş olan çanakların içini rus salatası ile doldurup, üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)