Rulokatlı Meyveli Pasta
Rulokatlı Meyveli Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 4 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 3 yemek kaşığı ılık süt
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1,5 su bardağı süt
- 3 adet yumurta sarısı
- 1paketvanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un
- 1paketbitter çikolata(%50 kakao oranında ya da daha altı)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 10paketrulokat gofret(7'li paket)
- 1paketçikolata topları
- 1/2 adet şeftali
Yapılışı
-
1
Doğum günü gelen arkadaşa, yeni işini kutlayan sevgiliye, yorgunluktan bir hal olan anneye, babalar günü gelen babaya... Kulak verin. Hepsinin tüm anlarını güzelleştirecek, yüzlerde gülümseme oluşturacak nefis bir pasta tarifi biliyorum.
-
2
Yumuşacık bir pandispanya, tadına doyum olmaz bir kremayla buluşuyor önce. Pastanın etrafına tek tek rulokatlar diziliyor, son dokunuş ise meyvelerden geliyor. Bir diliminin asla yetmeyeceği nefis bir pasta oluyor. Var mısınız musmutlu, tatlı mı tatlı anların mimarı olmaya?
-
3
1paketbitter çikolata(%50 kakao oranında ya da daha altı)
-
4
Yumurtanın sarılarını ve beyazlarını iki farklı kabın içinde ayırın.
-
5
Yumurta beyazların üzerine şekerin yarısını koyun ve mikser yardımıyla köpükleşene kadar çırpın.
-
6
Yumurta sarılarının üzerine de kalan şekeri ekleyip yine mikser yardımıyla çırpın.
-
7
Yumurta sarılarının üzerine sıvı yağ ve sıcak su ilave edip çırpmaya devam edin.
-
8
Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek bir kez daha karıştırın.
-
9
Daha önce çırptığınız yumurta beyazlarını bu karışımın içerisine spatula yardımıyla iyice yedirin.
-
10
Hazırladığınız pandispanya karışımını kek kalıbına aktarıp daha önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 pişirin.
Yorumlar (0)