Rulo Mermer Kek
Rulo Mermer Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1çimdiktuz
- 1-2damlalimon suyu
- 90 gram şeker(1 çay bardağından 1 kaşık eksik)
- 100mililitresıvı yağ(1 çay bardağı)
- 100mililitresüt(1 çay bardağı)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram un(1 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı (silme)kakao(şekersiz)
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 100 gram çikolata
Yapılışı
-
1
Yumuşacık, orijinal görünümü, içindeki enfes çikolatası ile beğenileri toplayacak bir kek tarifi karşınızda. Rulo mermer kekle tanışın.
-
2
Yumurta beyanlarını limon suyu tuz ekleyip köpürtmeye başlayın. Şekerin 2 yemek kaşığını yumurta sarılarına ekleyin, kalanını beyazlara 3 kerede ekleyip beyazları kar haline getirin.
-
3
Yumurta sarılarla şekeri köpürttükten sonra sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu ekleyip güzelce çırpın.
-
4
Yumurta beyazlarını da bir önceki karışıma 3 seferde yavaşça karıştırarak ekleyin.
-
5
Karışımdan biraz kalacak şekilde ilk kısmını pişirme kağıdı kaplı en fazla 30x40cm boyutunda olan tepsiye boşaltın.
-
6
Kakao ile suyu karıştırıp kalan hamura boşaltan, karıştırın, beyaz hamurun üzerinde gezdirin. Kürdan ile şekillendirin.
-
7
Isıtılmış 160 derece fırında 20-25 pişirin.
-
8
İlk sıcağı gidince başka bir pişirme kağıdı üzerine çevirip ilk pişirme kağıdını çıkartın. Rulo haline getirin.
-
9
Soğuyunca benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı hamura yayın. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)