Rigatoni Alla Norma
Rigatoni Alla Norma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2paketrigatoni makarna
- 2 adet patlıcan
- 1 su bardağı domates püresi
- 1/2 su bardağı parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı şeker
- 1paketkrema
Yapılışı
-
1
Patlıcanlı makarnanın en lezzetli, en İtalyan hali! Haydi sizi Rigatoni Alla Norma tarifiyle tanışmaya mutfağa alalım, akşam yemekleriniz şenlensin.
-
2
Patlıcanlar küp küp kesilerek az zeytinyağı, kekik ve tuz ile fırınlanır.
-
3
Fırından çıkarılınca zeytinyağı ve sarımsak tozu eklenmiş tavaya alınarak sotelenir ve üzerine domates püresi eklenir. İçine bir çay kaşığı şeker ve tercihe göre acı biber katılır.
-
4
Patlıcanlar domatesle bütünleşip suyunu çektikten sonra 1 kepçe makarna suyu ilave edilir ve krema eklenir.
-
5
Krema hafif kıvamlanırlen peynir ve seçilen peynirin tuz miktarı göz önüne alınarak az tuz ilave edilir.
-
6
Haşlanmış ve süzülmüş makarnalar sosun içine konularak az ateşte 1- 2 daha pişirilir.
-
7
Makarna üzerine maydanoz, kişniş ve parmesan ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)