Ricotta Peynirli Tart
Ricotta Peynirli Tart nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru
- 20 adet cherry domates
- 4-5yapraktaze fesleğen
- 2 tutam esmer şeker
- 10 gram iri çekilmiş deniz tuzu
- 150 gram ricotta peyniri
- 7-8yaprakmaskolin yeşilliği
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Ricotta peyniri, İtalya'nın dünya mutfağına kattığı güzel peynirler arasında. Bizim taze lor peynirimize pek benzeyen bu peynir, peynir altı suyunun tekrar kaynatılması ve biraz süt eklenip kestirilmesi ile elde ediliyor.
-
2
Kendinize bir ödül verin ve milföy hamurlarını ricotta peyniri ve domateslerin güzelliği ile büyüleyin. Afiyet olsun şimdiden.
-
3
Milföy hamurlarını buzları çözüldükten sonra hafif unlayıp merdane yardımı ile inceltip, dikdörtgen olacak şekilde genişletin.
-
4
Domatesleri ortadan ikiye bölün ve sulu kısımlarını hafif temizleyin.
-
5
Bir kasenin içerisinde zeytinyağı esmer şeker ve tuz ile karıştırın.
-
6
Milföy hamurlarını kenarlarını bırakacak şekilde orta kısmına çatal yardımı ile küçük delikler oluşturun.
-
7
Domatesleri üzerine yerleştirip, fırının en üst rafında domatesler kuruyuncaya ve milföy hamurları renk alıncaya kadar pişirin.
-
8
Fırından çıkan tartların üzerine ayıklanıp temizlenmiş yeşillikleri ve ricotta peynirini ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)