Rengarenk Spagetti
Rengarenk Spagetti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 0.5paketspagetti makarna
- 1 adet kabak
- 2 adet havuç
- 2 adet orta boydomates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet orta boysoğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Öncelikle söğüş olarak kesilmiş soğanları 2 yemek kaşığı zeytin yağında kısık ateşte sotelemeye başlayalım.
- Sonra soğanları bir tencerede 3 yemek kaşığı zeytin yağı ile sotelemeye başlayalım.
Yapılışı
-
1
İstediğiniz sebzeyi ekleyebileceğiniz, çocukların da hoşuna gidecek mis gibi bir makarna tarifi. Görsel şölen olan rengarenk spagetti tarifi için mutfak sizi bekliyor.
-
2
Öncelikle söğüş olarak kesilmiş soğanları 2 yemek kaşığı zeytin yağında kısık ateşte sotelemeye başlayalım.
-
3
Hafif renk değiştiren soğanlara domatesi ve salçayı ekleyim biraz daha kavuralım.
-
4
Domatesleri kabuğunu soyarak küp küp, soğanı ise söğüş olarak doğrayabilirsiniz.
-
5
Sonra soğanları bir tencerede 3 yemek kaşığı zeytin yağı ile sotelemeye başlayalım.
-
6
Hafif renk alan soğanlara domatesleri ile salçayı ekleyelim ve domatesler suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edelim.
-
7
Kavrulan domateslere sırasıyla havuç ve kabağı ekleyelim.
-
8
Soteleme işlemine arada hafif hafif karıştırarak kısık ateşte sebzeler pişene kadar devam edelim.
-
9
Bu işlem yaklaşık 10-12 sürüyor. Sotelenen sebzelerin üzerine yarım paket makarnayı ekleyelim.
-
10
Makarnayı ekledikten sonra makarnaların üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım kısık ateşte pişirmeye devam edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)