Red Velvet Cupcake
Red Velvet Cupcake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 tutam tuz
- 600 gram labne peyniri
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2paketkrem şanti
- 1/2 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti ve yarım su bardağı sütü çırpıyoruz.
Yapılışı
-
1
Bu red velvet cupcake yumuşak, hafif, nemli ve kolay krem??peynirli krema ile tepesinde. Mükemmel! Hazırlamak için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
-
2
Sıcak suyun içine kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
-
3
Yumurtalı karışımın içine kakaolu karışımı ekliyoruz.
-
4
Sirke ve karbonatı küçük bir kabın içinde karıştırıp kek harcının içine ekle ve karıştırın.
-
5
Kırmızı gıda boyasını da ekle karıştırıp rengine bakın ve son olarak geri kalan unu ekle ve karıştırın.
-
6
Kalıpları doldurup önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
-
7
Cupcakelerin eşit pişmesi için 8 sonra kalıbı çeviriyoruz. 20nın sonunda fırından çıkarıyoruz.
-
8
Kreması için; soğuk labneyi ve pudra şekerini çırpıyoruz. Buzdolabına koyuyoruz.
Yorumlar (0)