Rafine Şekersiz Tahinli Kek
Rafine Şekersiz Tahinli Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- 1 çay bardağı tahin
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)süt
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı sıcak su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal(ya da pekmez)
- 180 derece fırında yaklaşık 35 kontrollü olarak pişirelim.
Yapılışı
-
1
Öyle lezzetli ki... Rafine şekersiz tahinli keki yerken hiç bitmesin isteyeceksiniz. Hiç bitmesin diye ufak ufak ısırık alacaksınız!
-
2
Öncelikle yumurta ve pekmezi köpürene kadar çırpıcı yardımıyla çırpalım.
-
3
Sonra içerisine süt ve tahini ekleyip, homojen olarak karıştıralım.
-
4
Daha sonra tam buğday unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyip homojen olarak karıştıralım.
-
5
Kek hamurunu eşit şekilde 12 bölmeli silikon kek kalıplarımıza bölüştürelim. (Dilerseniz siz normal kek kalıbı kullanabilirsiniz. )
-
6
180 derece fırında yaklaşık 35 kontrollü olarak pişirelim.
-
7
Pişen kekimizi kenara alalım. Kekimiz dinlenirken biz çikolata sosumuzu hazırlayalım.
-
8
Tereyağını kısık ateşte pişirelim. Kakaoyu ekleyip iyice karıştıralım. Pürüzsüz hale geldiğinde sütü ve suyu ekleyip güzelce çırpalım.
-
9
Daha sonra ateşten alalım. Balı ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)