Rafine Şekersiz Elmalı Rulo Kek
Rafine Şekersiz Elmalı Rulo Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik)pekmez(hurma özü)
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi yağı(eritilmiş) (ya da zeytinyağı)
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1paketkabartma tozu
- 1 su bardağı tam buğday unu(ya da siyez unu, yulaf unu)
- 1 tutam tarçın
- 2 adet büyük boykırmızı elma
- 3 adet ceviz
- 2 yemek kaşığı kuru dut
- 1/2 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 175 derece fırında 20 pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Rafine şekersiz keklere ön yargılı olanları kesinlikle yıkacak bir tarif hazırlamaya ne dersiniz? Gözlerden kalp çıkartan kek için mutfağa geçin.
-
2
1/2çay bardağıHindistan cevizi yağı(eritilmiş) (ya da zeytinyağı)
-
3
Yumurtaları pekmezle çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
-
4
Un, kabartma tozu ve tarçını ekliyoruz. Yağlı kağıt seri tepsiye incecik olacak şekilde yayıyoruz.
-
5
Piştikten sonra henüz sıcakken 2 eşit parçaya kesip, nemli bir bez yardımıyla yağlı kağıdın altından rulo yaptım. 2 rulomuz olacak.
-
6
Rulo halde soğumaya bıraktım. İç harcı için elmayı minik minik doğradım.
-
7
Küçük tencereye alıp üzerine dut ve suyu ekleyip kısık ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirdim. Piştikten sonra blenderla çektim.
-
8
İçerisine kırılmış ceviz ve tarçın ekleyerek karıştırdım. Soğuyan rulo keki yavaşça açıp içerisine elmalı harcı sürüp tekrar rulo yaptım.
-
9
Buzdolabında yarım saat dinlendirip çayla servis yaptım. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)