Pudingli Rulo Çörek
Pudingli Rulo Çörek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketDr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding
- 400mililitresüt
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1paketinstant maya(10 gram)
- 4 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Yapılışı
-
1
Her türlü çöreğe "hayır" diyemeyenler burada mı? Çünkü oldukça farklı bir çörek tarifiyle mutfağınıza konuk olmaya geliyoruz. Pudingli rulo çörek, dilerseniz çay saatlerinde veya kahve sohbetlerinde ikram edebileceğiniz; dilerseniz de okula, işe giderken yanınıza alabileceğiniz nefis bir lezzet.
-
2
Üstelik çok da kolay hazırlayacağınız bir çörek kendisi! Farklı tatlar arıyorsanız pudingli rulo çörek tarifine bir şans verin deriz. Şimdiden afiyetler olsun...
-
3
1paketDr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding
-
4
Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding'i süt ile birlikte ufak bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip oda sıcaklığında soğutun ve buzdolabında dinlendirin.
-
5
Hamur için ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ve tereyağını da ekleyin. Islak karışıma unu azar azar yedirin ve hamuru bir kap içerisinde 15 yoğurun.
-
6
Hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.
-
7
Hamuru tezgahta ya da silikon bir mat üzerinde yarım santimetre kalınlığında ve dikdörtgen formda açın.
-
8
Hamurun üzerine ince bir kat halinde soğutulmuş puding sürün ve dikdörtgenin kısa kenarından yuvarlayarak bir rulo yapın.
-
9
Ruloyu 2-3 santimetre kalınlığında dilimleyin. Dilimleri yatay bir şekilde ve aralarında hafif boşluk kalacak şekilde dikdörtgen bir tepsiye yerleştirin.
-
10
Tepsinin üzerini örtün ve oda sıcaklığında 20-30 kabarana kadar mayalayın. Mayalanan hamurları 180 derecelik sıcak fırında 20-25 kızarana kadar pişirin.
Yorumlar (0)