Puantiyeli Rulo Pasta
Puantiyeli Rulo Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 170 gram şeker
- 100 gram un
- 1paketvanilin
- 1/4 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1paketpastacılık kreması
- 15 gram tereyağı
- 100mililitresıvı krema
- 1çorba kaşığıpudra şekeri
- 10 adet çilek
- Yumurta akları, mikserle toz şekerin 3/4 su bardağı kaşık kaşık eklenerek kar haline getirilir.
- 100 ml sıvı krema pudra şekeri ile çırpılır. Pastacı kremasına eklenerek çırpılır.
Yapılışı
-
1
Hafif, leziz, eğlenceli, puantiyeli rulo pasta tarifimiz var. Yapımı çok kolay olan ve pastayı farklı bir boyuta taşıyan bu lezzeti biz çok sevdik. Çilekli olmasıyla herkesin tarif defterlerinde baş tacı olacak. Puantiyeli rulo pasta tarifi için mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Yumurta akları, mikserle toz şekerin 3/4 su bardağı kaşık kaşık eklenerek kar haline getirilir.
-
3
Yumurta sarıları, kalan şekerle beyazlaşana kadar çırpılır.
-
4
Bu karışıma, yumurta akı karışımı 3-4 defada eklenip katlanarak karıştırılır. Un ve vanilya da elenerek eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
-
5
Kek karışımının 1/4 üne kırmızı gıda boyası kürdan ucuyla eklenir ve karıştırılır.
-
6
Krema torbasıyla pişirme kağıdı serilen tepsiye aralıklı küçük yuvarlaklar sıkılır.
-
7
Yuvarlakların arasına ve üzerine kalan kek karışımı sıkılıp düzleştirilir. Önceden ısıtılmış 160 derecedeki alt üst ısıtılan fırında 12-15 pişirilir.
-
8
Pastacı kreması sütle pişirilir. Tereyağ eklenip karıştırılır. 2 çırpılır. Krema üzerine streç film kapatılıp dolaba kaldırılır.
-
9
100 ml sıvı krema pudra şekeri ile çırpılır. Pastacı kremasına eklenerek çırpılır.
-
10
Soğuyan kek pişirme kağıdı üzerine ters çevrilip kağıt sıyrılır. Kek tekrar ters çevrilir. Çok kenarlara gelmeden krema sürülür.
Yorumlar (0)