Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi
Pratik ve Hızlı Mercimek Köftesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 demet taze soğan
- 1 adet limon suyu
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber ve pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Tam kıvamında tutan, lezzeti damat çatlatan mercimek köftesi tarifi, çay saatlerinizi ve altın günlerinizi şenlendirmeye geliyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
-
2
Kırmızı mercimeği iyice yıkayalım ve tencereye alalım. Üzerine beş su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakalım.
-
3
Kaynayan ve iyice dağılan mercimeğin üzerine ince bulgurumuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım.
-
4
Bu esnada kaba soğan, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyalım, kenarda bekletelim.
-
5
Daha sonra tavada sıvı yağı kızdırıp üzerine ince ince doğradığımız yemeklik soğanı ekleyelim ve kavuralım. Soğanlar kavrulduktan sonra salçaları ekleyelim, biraz daha kavuralım ve kapatalım.
-
6
Mercimek ve bulgur karışımına salçalı soğanımızı ekleyelim. İki karışım birbirine özdeşleşene kadar karıştıralım.
-
7
İyice karıştığından emin olduktan sonra doğradığımız yeşillikleri ekleyelim ve yine iyice karıştıralım. En son tuz, baharatlar ve 1 limonun suyunu ekleyip karıştıralım. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)