Pratik Kısır
Pratik Kısır nasıl yapılır?
Malzemeler
- 350 gram ince bulgur(2-2,5 su bardağı)
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı kuru nane
- 2 tatlı kaşığı kuru reyhan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet limonun suyu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet nane
- 6-7daltaze soğan
- 1/4 demet reyhan
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 su bardağı ceviz
Yapılışı
-
1
Midesi rahatsız olanlar için birebir, hiç dokunmayan ve rahatsız etmeyen pratik kısır tarifiyle geldik.
-
2
Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağında öldürün.
-
3
İçerisine salçaları da katıp kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Limon suyunu, kuru baharatları ve sarımsağı da ekleyin.
-
4
İnce bulguru ekleyip bulgur renk alana kadar karıştırın, ocağın altını kapatın. Üzerine kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve 10 demlemeye bırakın.
-
5
Bu sırada bir kaseye taze maydanoz, reyhan, nane ve taze soğanı doğrayın.
-
6
Pişen bulgura doğradığınız tüm malzemeleri ve biraz daha zeytinyağı ekleyin. En son üzerine nar ekşisi ve isterseniz ceviz ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)