Portakallı Kıyır Kurabiye
Portakallı Kıyır Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 su bardağı un
- 2 su bardağı nişasta
- 1 tutam ceviz(fındık, damla çikolata, toz Antep fıstığı vb.)
- 30 sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım.
Yapılışı
-
1
Ağızda kıyır kıyır dağılan bir kurabiye düşünün. İşte tam hayalinizdeki kurabiye tarifini sizlerle paylaşıyorum, çok fazla zaman kaybetmeden elinizi una batırın.
-
2
1tutamceviz(fındık, damla çikolata, toz Antep fıstığı vb. )
-
3
Oda ısısında yumuşamış tereyağını bir karıştırma kabına alalım. Üzerine yumurta, sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
-
4
Sırasıyla pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya, nişasta, unu ekleyelim yoğuralım.
-
5
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmek için un ilavesi yapalım.
-
6
İstenilen kıvama gelince içine 1 portakal kabuğu rendeleyelim.
-
7
Dilerseniz ceviz vb. Kuru yemişleri içine katabilirsiniz ben öyle yaptım.
-
8
Hamuru streç filme sarıp 30 buzdolabında bekletelim.
-
9
Bu sırada fırınımızı 180 derece fansız ayarda ısıtmaya başlayalım.
-
10
30 sonunda hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayalım.
Yorumlar (0)