Portakallı Kerevizli Fırında Somon
Portakallı Kerevizli Fırında Somon nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram somon
- 1 adet kereviz
- 4-5 adet arpacık soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 adet portakal
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 4-5dalmaydanoz
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyulur. Üzerine arpacık soğan ve halka halka doğranmış kerevizler eklenir.
- Yağda az sotelendikten sonra 3 yemek kaşığı kadar portakal suyu ve biberiye eklenir.
Yapılışı
-
1
Marketten iş çıkışı dondurulmuş somon alarak yapmış olduğum bu özgün tarifimi umarım beğenirsiniz. Çalışan, meşgul insanların da hızlıca hazırlayabileceği enfes bir yemek. Kış sebzelerinden kerevizin aroması, somonun lezzetiyle birleşince enfes bir balık yemeği ortaya çıkıyor.
-
2
Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyulur. Üzerine arpacık soğan ve halka halka doğranmış kerevizler eklenir.
-
3
Yağda az sotelendikten sonra 3 yemek kaşığı kadar portakal suyu ve biberiye eklenir.
-
4
Kısık ateşte 10 pişirilir. Suyunu çekerse az su ilavesi yapılır. Tuz ilave edilerek ocaktan alınır.
-
5
Fırın kabına kerevizler dizilir. Ayrı bir kasede 5 yemek kaşığı portakal suyu, balzamik sirke, sarımsaklar, tuz ve maydanozlar doğranarak karıştırılır.
-
6
Bu karışım somonların üzerine sürülür. Somonlar kerevizlerin üzerine yerleştirilir. Sosun kalanı üzerlerine gezdirilir. 180 derece fırında 15-20 pişirilir. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)