Porsiyonluk Güllaç
Porsiyonluk Güllaç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet güllaç yaprağı
- 1litresüt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 tatlı kaşığı ceviz(ufaltılmış)
- 2 çay kaşığı gül suyu(tercihinize göre)
- 4 çay kaşığı toz Antep fıstığı
- 2 adet çilek(ikiye kesilmiş)
Yapılışı
-
1
Şık sunumlu bir güllaç isterseniz bu tarif tam size göre... Tepside güllaç tariflerini sevmeyenler ve daha estetik bir görüntüyle güllacını misafirlerine ikram etmek isteyenler için bu tatlı tarifini hazırladık.
-
2
Sütlü tatlılar arasında yeri ayrı olan bu tarifi yapın ve dilerseniz çilek, dilerseniz narla süsleyin. Afiyet olsun!
-
3
Tencereye şekeri ekleyin.
-
4
Üzerine sütü ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın. Orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar pişirin. Bu noktada tercihinize göre gül suyunu da ekleyin. Kaynar olmayan, parmağınızı bandırdığınızda 5-6 saniye içerisinde durabilir seviyedeyken ocaktan alın.
-
5
Güllaç yapraklarını dörde bölün.
-
6
Bir tepsiye 3 kepçe sütten ekleyin ve her porsiyona bir güllaç yaprağı olacak şekilde yaprakları sütün içerisine bandırın.
-
7
Islanan yapraklardan 2 tanesini servis edeceğini kupun içine ekleyin.
-
8
Üzerine cevizi ilave edin.
-
9
Üzerine kalan 2 güllaç yaprağını da ekleyin. Diğer porsiyonlar için de bu işlemleri sırasıyla tekrarlayın.
-
10
Kupların üzerine kalan sütünüzden biraz gezdirin ve dinlenmeleri için buzdolabına koyun.
Yorumlar (0)