Pırasalı Peynir Topu ve Çıtır Lavaş
Pırasalı Peynir Topu ve Çıtır Lavaş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet pırasa sapı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 150 gram kahvaltılık lor peyniri
- 150 gram beyaz peynir(rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ceviz
- 1/2 adet maydanoz(kıyılmış)
- 4 dilim pastırma(küp doğranmış)
- 2 adet lavaş
Yapılışı
-
1
Öyle bir meze olsun ki; hem atıştırmalık olarak tüketin hem de meze olarak sevdiğiniz insanlara keyifle ikram edin, istedik. Bu pırasalı peynir topları ve ona eşlik eden çıtır lavaşlar, amacımıza kusursuz şekilde uyum sağladı. Yapımı inanılmaz kolay; misafirleriniz sohbet ederken en fazla 20-25da bu tarifi yapabilir, herkesi şaşkınlığa uğratabilirsiniz.
-
2
Biz şarküteri ürünü olarak pastırma tercih ettik, sizler dilediğiniz et türünü inceltilmiş şekilde bu tarife entegre edebilirsiniz. Değişikliklere oldukça açık bir tarif bu! Şimdiden ellerinize sağlık!
-
3
İnce doğranmış pırasaları zeytinyağı ve biber salçasıyla birlikte yumuşayana kadar soteleyin. Ardından ocaktan alın.
-
4
Ayrı bir tavada zeytinyağıyla birlikte pastırma ve cevizleri kıtır olana kadar kavurun. Soğuduktan sonra maydanozla birleştirin.
-
5
Geniş bir kasede lor peyniri, beyaz peynir, nane, pul biber, tuz, karabiber ve pırasa kavurmasını birleştirip yoğurun. Top haline getirdikten sonra streç filme sarıp buzdolabında 30 bekletin.
-
6
Peynir topunun strecini çıkarıp çıtır pastırmalı karışıma bulayın.
-
7
Lavaşları üçgen şeklinde kesip kızgın yağda 1'er kızartın ve peynir topuyla servis edin. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)