Pırasalı Köfte
Pırasalı Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 3 dilim ekmek içi
- 3dalpırasa
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 adet taze patates
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 180 derecelik fırında yaklaşık 40 kadar pişirin.
Yapılışı
-
1
Mutfakta fark yaratmanın sınırı asla yok. Dilediğiniz malzemeyi, farklı şekillerde kullanabilme, lezzetleri bambaşka boyutlara taşıma imkanına sahipsiniz. Yeter ki isteyin. O hep mesafeli durduğumuz pırasa, köftenin içine girip bambaşka bir hal alabilir. Pırasayı sevmeyenin bir kez daha oturup düşünmesine neden olacak, afiyetle yenecek bir tarifi denemeye var mısınız?
-
2
Bu köfte, yancıları olmadan çok eksik kalır. Fırında ağır ağır pişmiş, bol baharat ve sarımsağın tadı içine işlemiş patatesler olmalı. Lezzetli bir yemeğin tüm oyuncuları masada. Öyleyse, afiyet olsun!
-
3
Patatesleri kabuklu bir biçimde, elma dilim olarak kesin.
-
4
Bir borcamın içine aktarın. Üzerine zeytinyağı, sarımsak, tuz ve baharatını ilave ederek iyice harmanlayın.
-
5
180 derecelik fırında yaklaşık 40 kadar pişirin.
-
6
Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisinin üzerine aktarın.
-
7
Üzerine zeytinyağı gezdirip 180 derecelik fırında 40 pişirin. Çıkarıp patateslerle birlikte afiyetle tüketin.
-
8
Yanına bol yeşillikli bir salata ile servis edebilirsiniz.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)