Petifür Tatlısı
Petifür Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2pakettoz krem şanti
- 1paketvanilya
- 1/2pakettoz krem şanti
- 1 çay bardağı süt
- 200 derecede ısıtılmış fırında 20 pişirin. Fırının ayarını 150'ye getirip 15 da hafif pembeleşinceye kadar bu ısıda pişirin.
Yapılışı
-
1
Pastanelerden aldığımız nefis petifürlerin lezzetine evde ulaşmak çok kolay. Haydi sizi bu enfes petifür tatlısı tarifi için mutfağa alalım.
-
2
Yağ eriyince unu ekleyip kısık ateşte 2-3 unun kokusu çıkana kadar kavurun.
-
3
Hamur kıvamına geldiğinde soğuması için bir kenara alın.
-
4
Soğuduktan sonra yumurtaları teker teker kırın, mikserle çırparak hamura iyice yedirin.
-
5
İki kaşık yardımıyla hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
-
6
200 derecede ısıtılmış fırında 20 pişirin. Fırının ayarını 150'ye getirip 15 da hafif pembeleşinceye kadar bu ısıda pişirin.
-
7
Kreması için süt, toz şeker, nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra 1 kaynatıp ocağın altını kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.
-
8
Ilıdıktan sonra yarım paket toz şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın. Hamurların içini krema sıkma torbası veya çay kaşığı ile doldurun.
-
9
Üzeri için kalan yarım paket toz şantiyi 1 çay bardağı soğuk süt ile çırpın.
-
10
Üzerine krem şanti sürün ve dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)