Pesto Soslu Margherita
Pesto Soslu Margherita nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker(mayalanma için)
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme)salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7-8 adet cherry domates
- 150 gram mozzarella peyniri
- 3-4 adet taze fesleğen
- 200 derece ısınmış fırında 20 pişiriyorum.
Yapılışı
-
1
Hem gözümüz hem midemiz doysun dedik pesto soslu ev yapımı bir margherita pizza hazırladık. Dilim dilim yenecek bir şölene hazır olun.
-
2
İlk olarak pizzamızın hamurunu yapmakla başlıyoruz. Bir kaba unu koyup orta kısmını havuz gibi açın açtığınız kısma ılık suyu ekleyin, üzerine de şekeri ve tuzu ekleyip yoğurun.
-
3
Biraz yoğurduktan sonra zeytinyağını ilave edin ve üstünü temiz bir bezle kapayıp en az 40 mayalanmasını bekleyin.
-
4
Mayalanmayı beklerken pizza zemin sosunu hazırlayın. 1 domatesi rendeleyip ocağa alın üzerine salçasını koyup 10 pişirin sonra baharatlarını ekleyin ve soğumaya alın.
-
5
Hamuru ben ayrıca tekrar merdaneyle açmıyorum, yağlanmış tepsiye hamuru koyup tepsiye eşit şekilde yayıyorum (tepsimin çapı 40 santime yakın), ince bir hamur oluyor haberiniz olsun görselde de görebilirsiniz.
-
6
Yaydığım hamurun üstüne zemin sosunu fırça yardımıyla sürüp dilimlediğim cherry domatesleri, mozerallayı ve azıcık fesleğen yaprakları ekliyorum.
-
7
200 derece ısınmış fırında 20 pişiriyorum.
-
8
Fırından çıkartıp üzerine marketten aldığım pesto sosumu sürüp servis ediyorum. Afiyet olsun. ❤️
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)