Pesto Sos ve Kabaklı Milföy
Pesto Sos ve Kabaklı Milföy nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet milföy yaprağı
- 1avuçsemizotu
- 1/2 demet maydanoz yaprağı
- 4 adet ceviz içi
- 2 adet küçük boyezine peyniri(40 gram)
- 3 diş sarımsak(tuzla ezilmiş)
- 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı(40 ml)
- 1/4 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 adet orta boykabak
- 1 adet küçük boydomates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı tane karabiber(çekilmiş)
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- Delikleri açtığımız bölüme 1 tatlı kaşığı pesto sos sürülür. Üzerine kabak ve domates yerleştirilir.
Yapılışı
-
1
Milföy her zaman imdada yetişiyor. Tatlı ya da tuzlu iç malzemeyle çok pratik... Bu defa tabana yaydığım pesto sos üzerine domates ve kabak dilimleri yerleştirdim. Hepsi bu.. Siz de deneyin 40da masada olur.
-
2
Fırın alt üst ayarda 200 dereceye ısıtılır. Pesto sos için tüm malzemeler blenderdan geçirilir. Kenara alınır.
-
3
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine milföy aralıklı yerleştirilir.
-
4
Kabak ve domates ince kesilir. Ayrı ayrı zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlanır.
-
5
Hafifçe yumuşayan milföylerin kenarlarından yarım santim bırakılarak çatalla delinir.
-
6
Delikleri açtığımız bölüme 1 tatlı kaşığı pesto sos sürülür. Üzerine kabak ve domates yerleştirilir.
-
7
Kenarlara sütle çırpılmış yumurta sarısı sürülür.
-
8
Önceden alt üst ayarda 200 dereceye ısıttığımız fırında 20-25 pişirilir. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)